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Georgian Bistro



ENTRADAS



Pate beringela

berinjela, nozes e romã, servido no pão

12 €

Vegetariano
Vegetariano

Lobios phali

patê de feijão verde com alho e especiarias, servido no pão

12 €

Vegetariano
Vegetariano

Salada legumes com avelãs

tomate, pepino, coentros e avelãs

10 €

Vegetariano
Vegetariano



SOPA



Sopa chikhirtma de frango

sopa tradicional da Geórgia com ovo, frango e limão, servido com pão

7 €


Kharcho

sopa tradicional da Geórgia com carne de vaca, arroz e especiarias, servido com pão

8 €

Picante suave
Picante suave



KHINKALI



Khinkali com carne

dumplings com vaca e sopa (dentro), 4 uni. Rei de cozinha da Geórgia, comer com mãos

12 €


Khinkali com cogumelos

dumplings com portobello cogumelos e sopa (dentro), 4 uni. Rei de cozinha da Geórgia, comer com mãos

12 €

Vegano
Vegano

Khinkali com queijo

dumplings com queijo e molho de alho e hortelã

12 €


Khinkali borrego

dumplings de borrego com caldo cozinhado dentro, 4 uni.

14 €




KHACHAPURI



Khachapuri penovani

massa folhada com queijo

13 €


Khachapuri penovani espinafre

massa folhada com queijo e espinafres

13 €


Kubdari

tarte tradicional do Svaneti com beef premium e especiarias

15 €




NO PRATOS



Chaqondrili

carne de vitelão com pimenta verde, tomilho com uvas fermentadas, pão

17 €


Ojakhuri

lombinho de porco frito com batata, cebola, pimenta e especiarias

15 €


Shkmeruli frango

cortes de frango em molho de natas e alho, servido com pão

15 €


Chakhokhbili frango

cortes de frango em molho de tomate e avelãs, servido com pão

16 €


Lobio

feijão com especiarias, com/sem bacon e legumes, servido com pão

12 €

Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano



SOBREMESAS



Nadissimi

cone de massa folhada recheado com creme de chocolate branco com avelã

7 €


Sobremesa do dia

6 €


Gozinaki baklava

massa folhada com mel, nozes e amêndoa

7 €


Napoleon Penovani

bolo de massa folhada com creme de natas e baulinha

8 €


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